風邪予防･入浴効果

◎ｶﾌﾟｻｲｼﾝで風邪予防

ｶﾌﾟｻｲｼﾝは､温熱効果によって､ﾀﾞｲｴｯﾄや美容の効果が期待されていますが､白血球の働きを活発にさせる効果もあります｡
白血球は､体の中に進入してきた病原菌を撃退し､体の抵抗力を高めます｡

冬になると､空気が乾燥してきて､風邪をひきやすくなります｡
ｶﾌﾟｻｲｼﾝのもつ､温熱効果と抵抗力を上げる効果によって､風邪予防をしましょう｡

そこで､唐辛子を手軽に摂ることができる､｢唐辛子ｵｲﾙ｣を作っておくと便利です｡
｢唐辛子ｵｲﾙ｣の作り方は､とっても簡単です｡

事前に､唐辛子ｵｲﾙを保存する瓶を､熱湯で消毒します｡
1､赤唐辛子4～5本を斜めに切って､種を取り除いてください｡
2､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ200ccに､唐辛子を1日～1週間程度漬け込めばできあがりです｡

このｵｲﾙを､ﾊﾟｽﾀやﾋﾟｻﾞ､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなど､さまざまな料理に利用してみてください｡
唐辛子ｵｲﾙは､長期間漬けるほど､辛味が増します｡
お好みによって､ｵｲﾙから唐辛子を取り除いたほうがいいでしょう｡
冷蔵庫に保存しておけば､1ヶ月程度保存が可能です｡

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